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幾道糟辣椒家常菜的做法，簡(jiǎn)單美味
2022-05-16 -
糟辣椒蒜泥手撕茄子是一道味道很棒的菜
2022-05-12 -
腌菜，是大部分中國(guó)人共同的家園回憶。
2022-05-12腌菜，是大部分中國(guó)人共同的家鄉(xiāng)記憶。 過(guò)去為了保存新鮮蔬菜以備不時(shí)之需，從南到北各個(gè)地方的人們?cè)诓煌牡赜蛭幕障拢_發(fā)出各種風(fēng)味迥異的腌菜。
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跳汁千層蹄、五彩墨魚絲、香糟辣魚制作方法
2022-05-10煮熟的蹄骨旁3個(gè)拆骨，取凈肉750克；100克高湯燒沸離火，加凝膠粉3克消融，澆到咸蹄肉上調(diào)勻，再鋪到千張表面，當(dāng)即放上重物，壓5小時(shí)定型，再入冰箱冷藏10小時(shí)。走菜時(shí)取出改刀,配蘸碟上桌即可。
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糟辣肉絲的做法
2022-05-10糟辣肉絲 質(zhì)料：豬里脊300克、糟辣椒30克、小蔥段20克、姜蒜粒各5克。 調(diào)料：雞精5克、白糖3克、精鹽2克、料酒6克、水淀粉8克。
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